Casual Friday 21.35 – Dunkel und Scharf
Der Dunkel und scharf ist ein klassischer und wirklich einfach zu mixender Cocktail. Wir nehmen den offiziellen Namen nicht, weil das anscheinend Ärger geben kann. Angeblich um den ersten Weltkrieg herum erstmals gemixt auf den Bermudas stammt der Name von seinen Zutaten her. Der dunkle Rum ist hierbei das Dunkel
Casual Friday 21.34 – Horse's Neck
Der Pferd heißt Horst und wir machen uns heute einen Horse's Neck. Aber nicht einfach nur so, sondern auch per Video. Dazu brauchst du nicht viel: Brandy oder Whisky, Ginger Beer, ein paar Bitters und Eis. Ach und eine Zitrone. Film ab! Wir mixen jetzt per Video …Wenn Du Lust
Casual Friday 21.33 – White Lady
Die White Lady hat immer etwas Märchenhaftes: Weisse Königin gegen Schwarze Königin. Vielleicht sollte man das mal für die nächste Ausgabe andenken. Wir nehmen auf jeden Fall wieder Triple Sec oder Orangenlikör in die Hand. Haben ja seit dem Kamikaze inzwischen alle daheim, oder? So einfach geht es eben auchIn
Casual Friday 21.32 – Watermelon Negroni
Der Watermelon-Negroni ist eine Variante des zweitbeliebtesten Gin-Cocktails, dem Negroni. Zu unserer Schande hatten wir den noch gar nicht in der Rezeptliste hier. Das holen wir einfach nochmal nach die Tage. Wer mag, kann schon jetzt das englisch-sprachige Video von LiquorLabs.tv dazu ansehen. Trend oder nicht? Egal macht Spaß!
Casual Friday 21.31 – Kamikaze
Der Kamikaze klingt nach einem Wochenende, das nie sattgefunden haben wird. Oder so in der Art. Aber keine Sorge. Wir kümmern uns heute mal wieder nach langer Zeit um den Wodka im Glas unserer kleinen aber feinen Homebarfamilie. Liquid weapon of mass destruction?Dieser Cocktail hat seinen Ursprung wohl in
Casual Friday 21.30 – Clover Club
Der Clover Club ist heute unser nächster Club Cocktail nach dem Pegu Club! Lasst uns loslegen. Es wird saulecker! Himbeerfans vortreten bitteDer Cocktail geht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück und stammt wohl aus Philadelphia. Die Tatsache, dass dieser Drink dann lange nach der Prohibition bis zur Jahrtausendwende nur noch
Casual Friday 21.29 – Pegu Club
Der Pegu Club ist heute unser Cocktail des Freitags! Ein wenig Gin hat man ja immer über. Oder? Zu schwer wird es auch nicht. Und auch wenn Ihr vielleicht nicht alles da habt so funktioniert die Basis des Cocktails auch in schlichter. Orangen Likör bitteNeben den Basisspirituosen haben wir in
Casual Friday 21.28 – Gin & Tonic Flatrate
"Gin Tonic. Nice!" – "Wieviele schaffst Du?" – "So … 15–20." – "What?" So eine Unterhaltung gibt es nicht. Naja, wahrscheinlich nicht. Oder doch bald? Aber mal langsam und einen Schritt zurück: Im normalen Gin & Tonic sind je jach Bar und Geschmack zwischen 2–6cl Gin zu finden. Und ja, Herr Meyer
Casual Friday 21.27 – Bee's Knees
Die Bee's Knees-Cocktailmission für heute: Schnell, lecker, ohne Einkaufen. Das könnte klappen wenn Ihr Honig, Zitronen(saft) und Gin im Haus habt, denn außer Eis braucht es nicht mehr. Wie man einen Sour modifiziertIm Kern ist der Cocktail ein Sour. Das finden ja wir immer wieder, nicht nur im Namen,
Casual Friday 21.26 – Black Velvet
Wenn es heute Black Velvet heisst ist nicht der gleichnamige Song von Alannah Myles aus einer längst vergangenen Zeit namensgebend. Nein, wir gehen nicht in die späten 1980er zurück, sondern sogar bis 1861 in den Brook's Club in London. Hier wurde der Cocktail zum Tod und als "Trauerbewältigung" von Prince
Casual Friday 21.25 – Minty Bal-Collins
Leichte und spritzige Sommerdrinks sind immer viel gesucht. Und einfach sollen sie sein. Und da haben wir heute so einen Kandidaten: Ein Remix (Wortspiel durchaus beabsichtigt) unseres zweiten Rezeptes ever, dem Tom Collins. Da der Balkongarten wunderbare Minze in diesem Wetter produziert, bringen wir Euch den Minty Balcollins ins Glas.
Casual Friday 21.24 — Whisky. Sauer? Klar!
Nicht nur bei Whisky gehören Sours zu den Klassikern. Auch Rum, Gin und Co. sind leicht als Sour in vielen Varianten serviert. Wir haben ja schon an Beispielen wie South Side oder dem Erdbeer Daiquiri geübt. Wie kann man mit Sours noch weitere Varianten machen? Heute gibt es ein einfaches