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Casula Friday 21.43 – Vermouth Tonic

Casula Friday 21.43 – Vermouth Tonic

Redaktion
Redaktion

Cocktails mit zwei Zutaten sind zwar die meistkonsumierten, aber der Wermut Tonic gehört wohl von der Bekanntheit nicht unbedingt in die Liga von Cola-Korn, Rum-Cola, Gin-Tonic, Wodka-Lemon etc.

Sowas stört uns ja nicht, denn wir sind hier im Club ja genau deshalb zusammengekommen, um eine andere Trinkkultur in unseren Alltag zu bringen. Also auf geht es!

Wermut und Tonic

Wermut ist nicht die gängigste Flasche in deutschen Einkaufswagen. Aber in unserer kleinen Cocktailkommune haben wir ihn ja schon hin und wieder im Einsatz gehabt: Im Americano oder im Watermelon Negroni eine Freude.

Und auch wenn dem aufmerksamen Leser der V&T nicht neu ist wollen wir heute den Sommer nochmal mit einem Rosé Vermouth von Ferdinand's zurückholen.

Der Wermut ist ein Produkt auf Rieslingbasis und die Weinbasis wird mit Alkohol "aufgespritzt" also angereichert. Dazu kommen Gewürze und Früchte, im Fall dieses Wermuts Rhabarber, Holunderblüte und rotem Weinbergpfirsich. Das macht diesen Wermut zu einem sehr schmackhaften und nicht zu bitteren Drink in Kombination mit dem Tonic. Mit dem Grape Tonic Water von Ferdinand's kann man einige der Weinaromen noch sehr schön verstärken. Aber mit den meisten anderen Tonics wird man ebenso seine Freude haben. Die Minze bringt noch einen schönen Frischetwist ins Spiel. Da kommen die Balkon oder Terrassenstunden in der Sonne zumindest für einen Moment zurück.

Das brauchst du für den Wermut Tonic

  1. 45 ml Rosé Wermut, z.B. Ferdinand's Rosé Vermouth
  2. ca. 150 ml Tonic zum Auffüllen, z.B. Doctor Polidori (Grape) Tonic
  3. reichlich Eis für das Glas
  4. ein Blatt Minze

Und so wird der Wermut Tonic gemacht

  1. Ein Cocktailglas bzw. Copa Balon (dann doppelte Menge Zutaten verwenden) mit viel Eis füllen
  2. Wermut ins Glas geben
  3. Mit Tonic auffüllen
  4. Einmal vorsichtig umrühren
  5. Mit einem Blatt Minze dekorieren
  6. Cheers!

War der Drink gut? … Sag es gerne weiter 👇!

Und wenn Du noch nicht die Abotaste in unserem YouTube-Kanal gedrückt hast: Schnell nachholen, damit wir in Kürze nicht mehr einen so kryptischen Link wie https://www.youtube.com/channel/UCkBMHfN4tujxY7zIlITTQqQ haben. Wie sieht das denn aus? Aber Namen gibt es erst ab 100 Abos. Danke für Deinen Support 🙌🙏

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