Gin
Casual Friday 21.18 – Locktails
Locktails a.k.a. Lockdown-Cocktails – Wenn die Bar zu Besuch kommt Als Jörg Meyer [https://www.jrgmyr.net], Gastgeber, Spirituosen-Macher [https://amzn.to/3oYgkCn], Gin-Basil-Smash-Erfinder, Unternehmer, Daydrinking-Ultra und Bar Le Lion [https://www.worldsbestbars.com/bar/hamburg/city-center/le-lion/] Commander (die Liste kann endlos fortgeführt werden) am 28.10.2020
Casual Friday 21.15 – Pfirsich-Rosen Spritz
Pfirsich-Rosen Spritz? Auf der Suche nach einem einfachen Drink und einem Streifzug durch das Spirituosenregal war es diesmal ganz einfach, denn die Flasche Hayman's Peach Rose Cup stand ganz am Anfang. Und ehrlich gesagt braucht es nicht mehr für dieses wunderschön zu garnierende und echt leckere Getränk. Irgendwie
Casual Friday 21.13 – South Side
Im Sour Basis-Template [https://www.casualfriday.club/casual-friday-21-12-sours-und-sirup/] haben wir uns mit dem Mix aus Sauer und Süß beschäftigt: Eine Grundlage für fast alle Cocktails. Die Urform der Cocktails ist eigentlich auch etwas Zucker, Bitter und eine Spirituose. Also bauen wir auf dieser Grundform auf mit unserem heutigen Drink. Gin
Casual Friday 21.12 – Sours und Sirup
Cocktails begannen mit einer Spirituose, etwas Zucker und einem Bitter. So brachte man seinen Whisky in eine neue Richtung. Anfangs auch nicht unbedingt mit Eis (das gab es nämlich nicht mal eben so). Und auch heute haben wir noch eine ganz einfache Sache zur Verfügung, um ganz köstliche und simple
Casual Friday 21.11 – Bramble
Fasten your seat belts es geht in die 80er zurück. Nein keine Sorge, wenn Ihr weiter scrollt taucht kein Bild von uns in fiesen Karottenjeans und viel zu hoch geschnittenen Taillen plus weiterer Accessoires, die schon damals nicht cool waren auf. Wir wollen uns um einen Cocktail kümmern, der 1984
Casual Friday 21.06 – French 75
Nicht gerade selten ist kommt das TGIF/Thank God it's Friday von Menschen mit voller Inbrunst. Die Woche war anscheinend zum Abgewöhnen. Hat ja jeder mal. Manche öfter als andere wie es scheint. Auch wenn die offizielle Empfehlung hier im Club nicht gerade ein Filmriss ist zur Lösung
Casual Friday 20.05 - Wake-Up Call
Jetzt ist es soweit, wir haben die vielleicht einfachste Ebene der Drinkszubereitung erreicht: 1 Zutat pur, oder optional Sahne dazu, nochmal optional Gin dazu. Einfacher geht es kaum, aber der Reihe nach. Wir nennen den heutigen Drink einfach mal den Wake-Up Call. Kaffee ist beliebt, und in Spirituosen scheint er
Casual Friday 20.04 – Breakfast Martini
Klassischerweise gibt es diesen Drink etwas anders. Aber wir sind ja der Casual Friday Club und versuchen es mit einfachen Drinks zum Wochenende, nicht zig Flaschen, die man nur selten braucht. Aus diesem Grund ist das Kernrezept etwas von uns vereinfacht und trotzdem richtig lecker! Wir wollen den Breakfast Martini
Casual Friday 20·02 – Tom Collins
Der Tom Collins ist einer dieser Drinks, die so simpel klingen und dennoch überzeugen. Seine Herkunft ist nicht ganz gesichert heisst es, aber die Legende deutet auf einen Bartender namens John Collins im 19. Jahrhundert hin, der diesen Mix damals typischerweise mit einem Old Tom Gin mixte. Er nannte den